2020年07月14日
やっと登場！リーーダーー★！
Q. メキシポンで働くことを決めた理由
当時僕は人間性も仕事面も
成長できる場所を探していたんだ。
メキシポンは自分の知識を活かして
学び続けれる環境だと思った！
日本とメキシコの文化は
本当に全く違うから好き☆
そしてメキシポンはお互いの文化の
良いところを交換し合あえるから好き！
おまけにもちろん日本食が大好物だしね♪
Q. メキシポンで働く前何をしていた？
色んな職場で働いてきたけど
飲食業がほとんどだったかな。
メキシポンに来る前は
Villa de Guadalupeという街で
ワインの販売をしていた★
経済を学ぶために１年間
メキシポンを離れていたこともある。
でもこうして戻ってきて今に至っている！
Q. メキシポンで働いていて楽しいこと
メキシポンは人や文化同士の知識を
共有し合える本当に距離の近い
インターナショナルな会社☆!!
インターナショナルな会社は沢山あるけど
メキシポンみたいに社長と直接
会話ができる会社は滅多にない。
ここの環境が僕にはとても楽しい！
もちろんメキシポンのレストラン業務も楽しい♪♪
飲食店は毎日色んなことが起きて
それに対応するのが僕は好きなんだ!!
Q. メキシポンで働いていて辛いことはある？
もちろん！！！
人同士が関わることはいつでも大変だよね。
スタッフもお客様も考え方は違うからね。
接客業は本当に大変だよ！笑
人事の仕事も僕には一番難しい。。
料理や経理の事はまだ慣れているけど。
レシピの事を考えるのは一番楽しいかな！
スタッフの皆も難しい仕事を
乗り越えていこうとしていることは
理解しているよ！
Q. メキシコカルチャーの好きなところは？
メキシコの文化はとてもオープン☆彡
僕たちは皆それぞれが個性や伝統
そして毎日を楽しむ方法を沢山持っていて
色んな違った考え方が混ざっている！
お互い助け合う事や何かを作りだしたり
順応したりすることは僕達にはとても簡単♪
皆フレンドリーだし
メキシコ中どこに行っても皆笑顔だよ★!!
メキシコは国の問題も沢山あるけど
僕たちは寛大な心をもっている！
僕も見つけてとても大切に思っている。
Q. メキシポンで働いていて
一番心に残っているエピソードは？
メキシポンファミリーは本当に大きな存在！
営業中も営業後でも皆で過ごす！
営業後に過ごす時間が僕は好き☆
その人がストレスや
プレッシャーを感じているのが分かったり
リラックスしてたり本当にその時間を
楽しんでるのも分かるから！
スタッフと過ごす時間が僕の一日のほとんどで
それはスタッフ同士良い関係を築いて保っていく
とても大事な時間だと思っているよ★
只今メキシポンでは
一緒にお店をつくるアミーゴ
大々的に大募集してます！！
日本も楽しいけど
想像をはるかに超えた楽しい日々
ここメキシコで味わってみませんか？
一味違ったメキシカンライフ
送ってみたい方是非！必見！
詳しくはこちらまで↓↓
0532-75-8393
電話・メール・コメントetc..
我らメキシポンは
あなたのメッセージ
どこから来てもキャッチします！
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*～Hasta luego～*
