タコス酒場メキシポン 〜ホセ料理長と腹ぺこスタッフ奮闘記〜 › ラーメン愛溢れるメキシコ人★!!
2020年05月26日
ラーメン愛溢れるメキシコ人★!!
毎日HOLA HOLA してますか？
ちょっとテンションあがらん時こそ！
オラー★って隣の人に
挨拶してみて下さい！
不思議と楽しく嬉しくなってきます♪
世間がどんな状況だろうと
さすが根っからハッピー人間！
私のご近所様たちは
毎日自宅でパーティーしてます！
週末は朝方4時くらいまで
音楽ガンガン
カラオケばんばん
弾丸トークで
盛り上がってます！
毎晩一回は必ず
花火の爆音が響きます！
（花火の音であって欲しい、、）
自転車でこけた～
くらいのテンションで
って言ってくる人たちなので
自宅で花火打ち上げるくらい
／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ★
自分もあなたも楽しくなくちゃ
意味がないのがメキシコ人！
今回それを教えてくれたのが
Veronica(ベロニカ）
いつでも優しさ満点のVeronicaは
んんもんのすごく愛にも真っすぐで
日本食愛・料理愛
メキシポン愛を
今回インタビューで感じました！
それにしても
そのバンダナ
ここまで似合う人が
メキシコに居たなんて★!!
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
Q. メキシポンで働くことを決めた理由
私、日本の文化や日本食が好きなの。
こんなに良いラーメン屋さんが
ここエンセナダにあるんだから
働かないわけにはいかないでしょう☆
働かないわけにはいかないでしょう☆
Q. メキシポンで働く前何をしていた？
他の日本食レストランで働いていたわ！
メニューにはお寿司、やきめし
メニューにはお寿司、やきめし
お好み焼きとか色々あったわね！
2カ月くらいだけだったけどね。
Q. メキシポンで働いていて楽しいこと
仕事そのものが楽しいわ☆
私達は日本の"おもてなし"を
心掛けて接客しているわ！
それが他店とメキシポンの違いで
他のレストランにはない
メキシポンの魅力よね♪
お客様に楽しんでいただくために
私達はいつもキッチンからでも
お客様が何か必要としていないかなど
気を配って意識しているわ！
もちろん退店の時に笑顔になってくれているか
料理やサービスに満足してくれているかも
常に気を配っているわ！
常に気を配っているわ！
Q. メキシポンで働いていて辛いことはある？
いいえ！ないわね！
いつもなにかしらの疑問や
意見の食い違いは起こるけど毎回解決できる。
もし何か新しいルールが出来たり何か起こっても
私達はついていく準備が出来ている☆
それらをやり遂げたり
責任のある仕事をするのも
全く苦じゃないもの!!
私にはメキシポンが
とても心地良いわ！
Q. メキシコカルチャーの好きなところは？
もちろんメキシコ料理が好きね！
なんてったって
メキシコ人だもの！
あとは他の国や文化も受け入れられる国民性★
他の国にもそれぞれ食の歴史や
他の国にもそれぞれ食の歴史や
伝統があるけどそういう所も受け入れられるし
とにかくみんなフレンドリーで
常に温かさを持っている！
いつでもハッピーで友情も忘れない。
とても団結力があって
いつも他の人へ愛がある。
独特なメキシコ文化かもしれないけど
私はメキシコ人の性格が大好きね☆
Q. メキシポンで働いていて
一番心に残っているエピソードは？
沢山あるわね～。
楽しかった想いでは皆一緒かも。
アニバーサリーイベントの日！
楽しかった想いでは皆一緒かも。
アニバーサリーイベントの日！
少し疲れたけど皆で働いた時間は
楽しくてとても大切な思い出よ♪
Mr.ホセ氏はいつも
私達の事を考えてくれている。
どうしたらもっといい仕事ができるか
励ましてくれているし
お客様もスタッフも
皆がハッピーになるように
考えてくれていると思うわ！
自分達の仕事が大変なことは
みんな知っているけど
いつもMr.ホセ氏が支えて
応援してくれているの。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
Veronicaの言葉を
自宅のトイレに飾りたくなったのは
私だけでしょうか。
すごくシンプルな
こういう気持ちって
大事だけど忘れやすいもん！
それにしてもVeronicaだけじゃなくて
みんなラーメン愛大きすぎて
私よりラーメン詳しい。笑
（いや、笑えない！）
Veronicaみたいに全力で
迷いなく何かに夢中になれるって
羨ましーーいっ！
そしてそのバンダナ
私も色違いで
欲しーーーいっ！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
只今メキシポンでは
一緒にお店をつくるアミーゴ
大々的に大募集してます！！
日本も楽しいけど
想像をはるかに超えた楽しい日々
ここメキシコで味わってみませんか？
一味違ったメキシカンライフ
送ってみたい方是非！必見！
詳しくはこちらまで↓↓
0532-75-8393
電話・メール・コメントetc..
我らメキシポンは
あなたのメッセージ
どこから来てもキャッチします！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
それではまた☆サナエでした
*～Hasta luego～*
Posted by タコス酒場 メキシポン at 03:20│Comments(0)
